2025-07-23 189

每次给七岁的儿子冲蜂蜜水，看他捧着杯子皱眉头，说甜得像糖水，我心里就不是滋味。这让我想起去年买的一瓶标榜“野生土蜂蜜”的产品，也是同样的甜腻，闻不到一点花香。我们普通家庭过日子，讲的就是实在和安全…

2025-07-15 229

椰枣，这一独特的果实，长久以来在人们的口中传颂着它的美味与营养。然而，关于椰枣是蜜饯还是天然的这一问题，却常常让人产生困惑。今天，我们就来揭开这一谜团，深入了解椰枣的本质。首先，我们要明确椰枣的天…

2025-07-07 280

晚餐减肥-豆类1、豆类豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人…

2025-06-17 352

杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。酶在高温作用下，其蛋白分…

2025-06-09 373

为深入贯彻落实食品安全法律法规，规范食品标签标识管理，6月4日，运城市市场监管局赴平陆县对食品生产企业开展食品标签审核精准帮扶工作。平陆县市场监管局和市食品科学技术学会相关负责人参加。工作人员围绕《…

2025-02-07 958

爸妈经常告诫我们“少吃垃圾食品！”但实际上那些被贴上“垃圾食品”标签的食物可能并不像想象中那么糟糕有些甚至对健康还有好处麻辣烫在很多人眼中，麻辣烫是重口味、不干净的垃圾食品。实际上，麻辣烫制作时主…

2024-08-28 709

01预防米酵菌酸中毒✦凉皮、凉粉和肠粉等深受人们喜爱，因潮湿、阴雨天气，贮存不当容易变质，从而引发中毒，需高度警惕、严密防范。认识米酵菌酸米酵菌酸是由唐菖蒲伯克霍尔德式菌在繁殖过程中产生的一种可以引…

2024-07-04 629

全球健康食品榜（Global Health Food List）由世界营养联盟（World Nutrition Union，简称WNU®）面向全球食品领域推出的年度榜单项目。推出榜单的主要目标是推动食品、饮食领域迈向营养健康高品质时代。全…

2024-06-20 673

新鲜蔬菜和瓜果肯定健康吗？营养专家说“总体讲是健康的，但时令蔬菜和瓜果是最健康，也是最实惠的。” 现在，有些人工栽培或逆时令蔬菜或瓜果，不仅昂贵、而且其天然营养成分也打折扣。关注详情。阅读文摘营养专…

2024-06-05 575

随着“新中年”“银发族”越来越多,银发经济与银发新消费也因此备受关注。与传统印象的中老年人群标签不同,当下的“大龄一族”,接受度高、爱上网、购买能力强,消费呈现出购物种类更丰富、健康消费更多元的特征。…

2024-05-10 598

1994年谢庆奎创设了西麦品牌，三十年来，西麦始终坚守质量和诚信，建立国际化品质标准，构建燕麦全产业链，树立了中国燕麦行业标杆。2019年，西麦食品在深交所挂牌上市，成为“中国燕麦第一股”。西麦食品创始人…

2024-05-06 555

不但要吃得健康，还要吃得美味。神译局是36氪旗下编译团队，关注科技、商业、职场、生活等领域，重点介绍国外的新技术、新观点、新风向。编者按：吃得健康才能活得健康。本文列出了前十大最健康的食物，按照这些…

2024-04-23 521

在生活中，我们常会听到医生嘱咐要清淡饮食。然而，很多人对清淡饮食存在认识误区，认为清淡饮食就是“尽量吃素，不能吃肉”。其实，这样的吃法不但不利于营养均衡，还会导致体质变差。清淡饮食不等于吃素身体健…

2024-04-17 420

近日，2024博鳌健康食品科学大会暨博览会(简称“2024FHE大会”)在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心召开。作为中国健康食品龙头企业，伊利股份受邀出席本次会议并分享了伊利股份旗下益生菌研究的最新成果。益生菌被誉…

2024-04-15 316

如今，越来越多的人开始关注饮食与健康之间的关系，尤其对于减肥人士而言，都希望找到既美味又不发胖的食品。　　“无糖糕点”“果蔬汁”“粗粮饼干”“轻食沙拉酱”是许多人都会提到的减肥期必备食品。这些食品…

2024-03-29 337

“西麦要从优秀企业迈向卓越企业。未来西麦将持续夯实巩固西麦燕麦谷物第一品牌地位，同时迈向大健康领域发展”，3月28日，西麦食品创始人、董事长谢庆奎先生表示。当天，由西麦食品主办，以“感恩三十载，百年健…