品选特色美食 做好“土特产”文章

为建立南岭乡特色食品产业支柱，做强做优特色农产品品牌，提升村集体农产品销量，近日，江西省萍乡市莲花县南岭乡岭水村联合运营公司在岭水村新时代文明实践站开展特色食品产业联合体选品活动。

选品现场，琳琅满目、整齐摆放的艾叶米果、醋姜、杨梅、辣豆干、茄子干、辣椒干等农产品引起了人们浓厚的兴趣。“这个豆腐渣还可以做得这么好吃啊……”评委说道。现场人头攒动，欢声笑语，热闹非凡。

“我平常做的艾米果、醋姜、茄子干等特色产品都是自己家吃，听说村里举办选品会，选上了之后会帮我销售，我也想来试一下，也是一个赚钱的机会嘛。”村里的吴姐开心地说道。

“此次活动，不仅为农户和运营公司搭建起一个集展示、交流于一体的综合性平台，也加快了村里与运营公司实现农产品产销对接，切实壮大村集体收入，巩固拓展脱贫攻坚成果，为乡村振兴赋能添翼。”岭水村驻村第一书记刘尧瑜表示。